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参赛作品 ENTRÉES
鸡 Chicken 65
辣子鸡 Poulet épicée, feuilles de curry, farine maïs, farine de pommes de terre, origine de Tamil Nadu
7.50€
辣子鸡 Poulet épicée, feuilles de curry, farine maïs, farine de pommes de terre, origine de Tamil Nadu
戈壁65 Gobi 65
辣花菜 Chou-fleur épicé, feuilles de curry, farine maïs, farine de pommes de terre, origine de Tamil Nadu
6.50€
辣花菜 Chou-fleur épicé, feuilles de curry, farine maïs, farine de pommes de terre, origine de Tamil Nadu
帕尼·普里 - futchka Pani puri - futchka
7.50€
爸爸聊天 Papri chat
6.50€
蔬菜三角饺 Samosas légume
杂菜拖鞋 Chausson farci aux légumes mélanges avec pancha phoron / benali 5 épice
4.50€
杂菜拖鞋 Chausson farci aux légumes mélanges avec pancha phoron / benali 5 épice
肉咖喱角 Samosas viande
牛肉馅的营业额 Chausson farci de boeuf haché avec épice et les herbes indiennes
5.00€
牛肉馅的营业额 Chausson farci de boeuf haché avec épice et les herbes indiennes
贝古尼斯 Begunis
茄子油条 Beignets d’aubergines avec farine de pois chiches et des épice, ail & gingembre
4.50€
茄子油条 Beignets d’aubergines avec farine de pois chiches et des épice, ail & gingembre
芦荟排骨 Aloo chops
土豆油条 Beignets des pommes des terres avec farine de pois chiches, épice, ail & gingembre
4.50€
土豆油条 Beignets des pommes des terres avec farine de pois chiches, épice, ail & gingembre
查普利烤肉串 Chapli kabab
肉末油条 Beignets de viande hachée, Garam masala, menthe & coriandre fraîche, oignons & poivrons hachés, ail & gingembre
6.50€
肉末油条 Beignets de viande hachée, Garam masala, menthe & coriandre fraîche, oignons & poivrons hachés, ail & gingembre
坦杜里莫莫 Tandoori momo
烤馄饨 Ravioli grille, à la base de poulet & légume hachée
8.50€
烤馄饨 Ravioli grille, à la base de poulet & légume hachée
新加拉 Shingara
孟加拉三角饺 Samosas traditional Indian, pâte crusty, pomme des terres écrasées, carottes, petits pois, cacahouètes, pancha phoron / 5 épice
5.50€
孟加拉三角饺 Samosas traditional Indian, pâte crusty, pomme des terres écrasées, carottes, petits pois, cacahouètes, pancha phoron / 5 épice
布瑞雅尼 BIRYANI
传统烹饪以大米、杏仁、葡萄、藏红花、奶油和特殊的自制 Biryani 香料混合在一起（伴以 raita） Cuisson traditionnelle à la base du riz, amande, raisin, safran, crème, et épices spéciales maison de Biryani tous mélange ensemble (accompagne de raita)
鸡 Poulet
15.50€
牛肉 Bœuf
16.50€
羊肉 Agneau
19.50€
对虾 Gambas
24.50€
芝士 Paneer
17.00€
有机蔬菜 Légumes bio
14.00€
海拉巴迪杜姆小鸡 Hydrabadi dum poulet
19.00€
JR特色菜品 PLATS SPÉCIALITÉ JR
哈里查特尼穆格 Hari chatni murg
香菜菠菜酱鸡肉 Poulet blanc, sauce à la base de coriandre et épinards, épice... Origine de Panjab
15.90€
香菜菠菜酱鸡肉 Poulet blanc, sauce à la base de coriandre et épinards, épice... Origine de Panjab
切蒂纳德鸡 Chettinard chicken
由椰子和罗望子制成 Poulet blanc, sauce de noix de coco er tamarin, purée d’oignons, épices... Origine de Tamil Nadu
15.90€
由椰子和罗望子制成 Poulet blanc, sauce de noix de coco er tamarin, purée d’oignons, épices... Origine de Tamil Nadu
御鸡 Royal chicken
杏仁泥、葡萄、酸奶、藏红花 Poulet blanc, purée d’amande, raisin, yaourt, safran
15.90€
杏仁泥、葡萄、酸奶、藏红花 Poulet blanc, purée d’amande, raisin, yaourt, safran
加尔各答穆尔格 Murg kolkata
鸡肉、土豆丁、西红柿、香菜 Poulet, patate cube, tomates, coriandre... Origine de bengal
14.90€
鸡肉、土豆丁、西红柿、香菜 Poulet, patate cube, tomates, coriandre... Origine de bengal
辣椒炒牛肉 Boeuf pepper fry
胡椒牛肉酱 Émincée de boeuf, oignons hachée, poivre noir, épice… Origine de Kerala - piment 5/5
16.90€
胡椒牛肉酱 Émincée de boeuf, oignons hachée, poivre noir, épice… Origine de Kerala - piment 5/5
咖喱牛肉丸 Bœuf kofta curry
碎牛肉丸、奶油、洋葱 Boulettes de boeuf, crème, oignons, épice… Origine de Delhi
17.50€
碎牛肉丸、奶油、洋葱 Boulettes de boeuf, crème, oignons, épice… Origine de Delhi
雷扎拉牛肉 Bœuf rezala
洋葱、奶油、酸奶、杏仁泥 Oignons, crème, yaourt , purée d’amande... Origine de Uttar prodesh
16.90€
洋葱、奶油、酸奶、杏仁泥 Oignons, crème, yaourt , purée d’amande... Origine de Uttar prodesh
红牛肉 Boeuf korahi
牛肉、洋葱、西红柿、姜丝 Boeuf, oignons, tomates, julienne de gingembre... Origine de Lahore Pakistan
16.90€
牛肉、洋葱、西红柿、姜丝 Boeuf, oignons, tomates, julienne de gingembre... Origine de Lahore Pakistan
罗根乔什羊肉 Agneau roganjosh
克什米尔胡椒、黄油、藏红花、洋葱泥 Agneau de nouvel Zélande, Kashmiri piment, huile de moutarde, beurre, safran, purée d’oignon... Origine de Kashmir région
18.90€
克什米尔胡椒、黄油、藏红花、洋葱泥 Agneau de nouvel Zélande, Kashmiri piment, huile de moutarde, beurre, safran, purée d’oignon... Origine de Kashmir région
兰姆·拉尔芒斯 Agneau lal mans
辣椒、酸奶、煤烟 Piment, yaourt, fumée de charbon... Origine de Rajsthan
19.90€
辣椒、酸奶、煤烟 Piment, yaourt, fumée de charbon... Origine de Rajsthan
鼻子位置 NOS PLATS CLASSIC
科尔马小鸡 Poulet korma
鸡胸肉，椰奶，奶油，自制香料，微甜 Blanc de poulet, lait de coco, crème, épice maison, légèrement sucré
14.90€
鸡胸肉，椰奶，奶油，自制香料，微甜 Blanc de poulet, lait de coco, crème, épice maison, légèrement sucré
提卡马沙拉鸡 Poulet tikka massala
鸡肉腌制、烧烤，并用自制香料酱、奶油、酸奶烹制 Poulet blanc mariné avec yaourt, herbes, épice, ail & gingembre er grillé au four de tandoor, ensuite cuisson dans la sauce d’épice maison, crème, yaourt, feuilles du fenouil
16.90€
鸡肉腌制、烧烤，并用自制香料酱、奶油、酸奶烹制 Poulet blanc mariné avec yaourt, herbes, épice, ail & gingembre er grillé au four de tandoor, ensuite cuisson dans la sauce d’épice maison, crème, yaourt, feuilles du fenouil
黄油鸡 Butter chicken
鸡胸肉、西红柿、奶油和调味黄油 Poulet blanc grillé avec sauce aux tomates, noix de cajou, l’amande crème, feuilles de fenouil, beurre parfumé
16.50€
鸡胸肉、西红柿、奶油和调味黄油 Poulet blanc grillé avec sauce aux tomates, noix de cajou, l’amande crème, feuilles de fenouil, beurre parfumé
炸鸡 Poulet jhalfreezi
白鸡配炒洋葱和辣椒 Poulet blanc avec sauté d’oignons et poivrons
14.90€
白鸡配炒洋葱和辣椒 Poulet blanc avec sauté d’oignons et poivrons
马德拉斯鸡 Poulet madras
番茄酱、柠檬、洋葱和自制香料 Sauce de purée de tomates, citron, oignons et épices maison, feuilles du curry - piment 2/5
14.90€
番茄酱、柠檬、洋葱和自制香料 Sauce de purée de tomates, citron, oignons et épices maison, feuilles du curry - piment 2/5
马德拉斯牛肉 Bœuf madras
洋葱酱、西红柿、柠檬、家庭香料 Sauce de oignons, tomates, citron, épice maison ail & gingembre, feuilles du curry - piment 2/5
16.50€
洋葱酱、西红柿、柠檬、家庭香料 Sauce de oignons, tomates, citron, épice maison ail & gingembre, feuilles du curry - piment 2/5
维达卢牛肉 Boeuf vidaloo
洋葱、西红柿、芥末、醋、辣椒 Oignons, tomates, moutarde, vinaigre, piment, très épices, feuilles du curry, piment 5/5
18.00€
洋葱、西红柿、芥末、醋、辣椒 Oignons, tomates, moutarde, vinaigre, piment, très épices, feuilles du curry, piment 5/5
贾尔弗里兹羊肉 Agneau jhalfreezi
羊肉片，炒洋葱和辣椒 Morceaux d’agneau avec sauté d’oignons et poivrons
17.50€
羊肉片，炒洋葱和辣椒 Morceaux d’agneau avec sauté d’oignons et poivrons
马德拉斯羊肉 Agneau madras
西红柿、柠檬、洋葱、马德拉斯香料 Tomates, citron, oignons, épices maison, feuilles du curry - piment 2/5
19.00€
西红柿、柠檬、洋葱、马德拉斯香料 Tomates, citron, oignons, épices maison, feuilles du curry - piment 2/5
鱼类菜肴 PLATS POISSONS
马赫·杰霍尔 Macher jhol
咖喱鱼取决于鱼的供应情况 Poisson cuit avec légumes dans la sauce oignons, tomates, cumin, feuilles du laurier, coriandre fraîche… Traditionnel bengali style
14.50€
咖喱鱼取决于鱼的供应情况 Poisson cuit avec légumes dans la sauce oignons, tomates, cumin, feuilles du laurier, coriandre fraîche… Traditionnel bengali style
清格里马来咖喱 Chingri malai curry
虾、椰奶 Gambas - Origine de l’Inde avec sauce de lait de coco, purée d’oignons, épice maison
18.90€
虾、椰奶 Gambas - Origine de l’Inde avec sauce de lait de coco, purée d’oignons, épice maison
多皮亚佳 Macher dopiyaja
整条时令鱼，炒洋葱 Filet du bar, avec sauté d’oignon haché et tomates, ail & gingembre, coriandre fraîche, épice maison, très peu sauce
19.00€
整条时令鱼，炒洋葱 Filet du bar, avec sauté d’oignon haché et tomates, ail & gingembre, coriandre fraîche, épice maison, très peu sauce
Poisson tawa massala
16.90€
肖尔谢·马赫·布纳 Shorshe macher bhuna
芥末蒸三文鱼排 Pavé de saumon 170/190g... Vapeur avec moutarde ancienne, huile de moutarde, émincée d’oignon... 35 minutes attends
21.90€
芥末蒸三文鱼排 Pavé de saumon 170/190g... Vapeur avec moutarde ancienne, huile de moutarde, émincée d’oignon... 35 minutes attends
甘巴斯贾弗里兹 Gambas jhalfreezi
虾炒洋葱和辣椒 Gambas sea tiger, origines de l’océan Indian - taille 13/15 - sauté d’oignons et poivron, ail & gingembre, épice, coriandre fraîche
23.90€
虾炒洋葱和辣椒 Gambas sea tiger, origines de l’océan Indian - taille 13/15 - sauté d’oignons et poivron, ail & gingembre, épice, coriandre fraîche
蔬菜 LÉGUMES
科夫塔蔬菜 Légumes kofta
混合有机蔬菜球、奶油 Boulettes des légumes bio mélanges, farines de pois chiches, épice, crème
14.00€
混合有机蔬菜球、奶油 Boulettes des légumes bio mélanges, farines de pois chiches, épice, crème
切蒂纳德茄子咖喱 Chettinard aubergines curry
西红柿、洋葱、小茴香、土豆 Tomates, lait de coco, oignons, cumin, ail & gingembre, épice maison
13.00€
西红柿、洋葱、小茴香、土豆 Tomates, lait de coco, oignons, cumin, ail & gingembre, épice maison
潘哈比小豆黄油 Panhabi dall makhni
小扁豆、红豆、绿扁豆、奶油、黄油 Lentilles, haricots blanc, lentilles noires , crème, beurre parfumé
14.00€
小扁豆、红豆、绿扁豆、奶油、黄油 Lentilles, haricots blanc, lentilles noires , crème, beurre parfumé
孟加拉语 tarka daal Bengali tarka daal
扁豆，pancha puran 炒 Lentilles jaunes, parfum de bengali 5 épice et ail
13.00€
扁豆，pancha puran 炒 Lentilles jaunes, parfum de bengali 5 épice et ail
蘑菇满洲里 Mushroom manchurian
香菇、酱油、西红柿、姜片、蒜片、玉米粉 Champignon fritter avec tomates, morceaux de gingembre, ail, farine de mais
14.00€
香菇、酱油、西红柿、姜片、蒜片、玉米粉 Champignon fritter avec tomates, morceaux de gingembre, ail, farine de mais
菠菜芝士 Palak paneer
印度奶酪片、菠菜泥、奶油 Morceaux de fromage indien, purée d’épinards, crème, beurre, épices léger
15.00€
印度奶酪片、菠菜泥、奶油 Morceaux de fromage indien, purée d’épinards, crème, beurre, épices léger
旁遮普语 chana masala Punjabi chana masala
鹰嘴豆、黄油、奶油 Pois chiche, beurre, crème, épices maison
13.50€
鹰嘴豆、黄油、奶油 Pois chiche, beurre, crème, épices maison
戈壁满洲 Gobi manchurian
花椰菜、酱油、西红柿、姜片、蒜片、玉米粉 Chou-fleur, sauce de soja, tomates, coriandre fraîche, gingembre, ail, farine de mais, farine des pommes des terres
14.00€
花椰菜、酱油、西红柿、姜片、蒜片、玉米粉 Chou-fleur, sauce de soja, tomates, coriandre fraîche, gingembre, ail, farine de mais, farine des pommes des terres
芝士 Paneer jhalfreezi
印度奶酪片、炒洋葱和辣椒 Morceaux de fromage indien, sauté d’oignons et poivrons
13.00€
印度奶酪片、炒洋葱和辣椒 Morceaux de fromage indien, sauté d’oignons et poivrons
夏希芝士 Shahi paneer
印度奶酪片、奶油、杏仁泥 Morceaux de fromage indien, crème, purée d’amande
16.50€
印度奶酪片、奶油、杏仁泥 Morceaux de fromage indien, crème, purée d’amande
有机蔬菜咖喱 Légumes curry
几种有机蔬菜，香pancha puran Plusieurs légumes, pancha puran parfumés
13.00€
几种有机蔬菜，香pancha puran Plusieurs légumes, pancha puran parfumés
烧烤菜肴 PLATS GRILLÉS
用酸奶、柠檬、香草和自制香料腌制 Mariné avec yaourt, citron, herbes et épices maison
坦杜里鸡 Poulet tandoori
带骨鸡大腿 Cuisses de poulet avec os
15.00€
带骨鸡大腿 Cuisses de poulet avec os
小鸡镖 Poulet tikka
鸡胸肉 Blanc de poulet
16.50€
鸡胸肉 Blanc de poulet
卡达鸡 Kadak murgi
香蒜无骨鸡腿 Cuisses de poulet sans os avec ail parfumé
16.00€
香蒜无骨鸡腿 Cuisses de poulet sans os avec ail parfumé
哈里亚里鸡 Poulet hariyali
鸡胸肉、薄荷和香菜 Poitrine de poulet, menthe et coriandre parfumé
17.50€
鸡胸肉、薄荷和香菜 Poitrine de poulet, menthe et coriandre parfumé
牛肉章 Beef chap
牛肉切块 Filet de bœuf
19.50€
牛肉切块 Filet de bœuf
鱼笑 Fish tawa
鱼取决于供应情况 Poisson dépend sur disponibilité
17.50€
鱼取决于供应情况 Poisson dépend sur disponibilité
对虾 Gambas
26.50€
支持 ACCOMPAGNEMENTS
楠奶酪 Nan fromage
3.50€
在自然界 Nan nature
3.00€
蒜蓉 Garlic nan
3.50€
双份芝士馕 Double cheese nan
4.30€
辣椒奶酪 Chili cheese nan
4.00€
大蒜和辣椒 Garlic & Chili
4.00€
鸡肉奶酪在 Chicken cheese nan
8.50€
鸡蛋和奶酪南 Egg & Cheese nan
6.50€
乳胶 Laccha partata
煎印度面包 Pain indien sauté a la poêle
4.50€
煎印度面包 Pain indien sauté a la poêle
富尔科·卢奇 Fulko luchi
痛苦薯条 Pain frites
3.50€
痛苦薯条 Pain frites
大米香水 Perfume riz
2.50€
甜点 DESSERTS
芒果喜悦 Délice à la mangue
印度芒果慕斯、奶油、马斯卡彭 Mousse à la mangue indienne, crème, mascarpone
6.00€
印度芒果慕斯、奶油、马斯卡彭 Mousse à la mangue indienne, crème, mascarpone
这是一样的 Kheer semoule
粗粒小麦粉、胡萝卜、杏仁、开心果、奶油牛奶 Semoule, carotte, amandes, pistache, lait crème
6.00€
粗粒小麦粉、胡萝卜、杏仁、开心果、奶油牛奶 Semoule, carotte, amandes, pistache, lait crème
库尔菲 Kulfi
印度冰淇淋 Glace à l'indien
7.50€
印度冰淇淋 Glace à l'indien
米什蒂·多伊 Mishti Doi
传统印度甜yaourt Traditional indian sweet yaourt
7.00€
传统印度甜yaourt Traditional indian sweet yaourt
开胃菜 APÉRITIFS
印度啤酒 - 33cl Bière Indienne - 33cl
4.50€
鸡尾酒屋 Cocktail maison
以印度酒精为基础 À la base d'alcool indien
9.50€
以印度酒精为基础 À la base d'alcool indien
里卡德茴香酒 - 4cl Pastis, Ricard - 4cl
5.00€
白马提尼 - 8cl Martini Blanc - 8cl
6.00€
威士忌古柯 - 4cl Whisky coca - 4cl
9.00€
芒果奶昔，粉色 Lassi mangue, rose
以酸奶和水果为基础的传统印度非酒精饮料 Boissons traditionnelles sans alcool indien à la base de yaourt et de fruits
4.00€
以酸奶和水果为基础的传统印度非酒精饮料 Boissons traditionnelles sans alcool indien à la base de yaourt et de fruits
软饮料 BOISSONS GAZEUSES
水 - 75cl Eau - 75cl
2.50€
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
3.00€
可口可乐 - 33cl Coca cola - 33cl
3.50€
福泽茶 - 33cl Fuze tea - 33cl
3.50€
雪碧 - 33cl Sprite - 33cl
3.50€
芬达 - 33cl Fanta - 33cl
3.50€
果汁 Jus de fruits
3.50€
印度消化剂 DIGESTIFS INDIENS
朗姆酒老和尚 - 4cl Rum Old Monk - 4cl
著名的印度龙涎香朗姆酒 Célèbre rhum ambree Indien
7.00€
著名的印度龙涎香朗姆酒 Célèbre rhum ambree Indien
辣甜朗姆酒 Spicy & Sweet Rhum
自制 Fait maison
6.00€
自制 Fait maison
印度小豆蔻利口酒 - 4cl Liqueur Cardamome Indien - 4cl
5.00€
印度生姜利口酒 - 4cl Liqueur gingembre Indien - 4cl
5.00€
印度芒果利口酒 - 4cl Liqueur mango Indien - 4cl
5.00€
酒单 CARTE VINS
红葡萄酒 Vin Rouge
加亚克 - 75cl Gaillac - 75cl
18.00€
马迪兰 - 75cl Madiran - 75cl
22.00€
科比埃 - 75cl Corbières - 75cl
25.00€
格罗弗 - 75cl Grover - 75cl
印度葡萄酒 Vin Indien
29.00€
印度葡萄酒 Vin Indien
桃红葡萄酒 Vin Rosé
加亚克 - 75cl Gaillac - 75cl
19.00€
普罗旺斯丘 - 75cl Côte de Provence- 75cl
25.00€
白酒 Vin Blanc
加亚克 - 75cl Gaillac - 75cl
18.50€
霞多丽 - 75cl Chardonnay - 75cl
22.00€
朱恩康 Jurncon
23.50€
自制酒 Vin Maison
招牌酒 - 14cl Vin maison - 14cl
4.00€
招牌酒 - 50cl Vin maison - 50cl
9.50€
热饮 BOISSONS CHAUDES
咖啡店 Café
2.00€
双份咖啡 Double café
3.00€
印度茶 Thé indien
用牛奶 Avec du lait
4.50€
用牛奶 Avec du lait
印度茶 Thé indien
黑色 Noir
3.00€
黑色 Noir